カテゴリー: ひごろのひごろく

マグロ!

先日幼馴染のI君が相模湾でマグロを釣り上げ、

数日寝かせ熟成させてから近所のすし屋に持ち込みマグロパーティー。

キハダマグロだからそんなに美味しくないでしょ?とお思いきや

赤身で美味しい!

4日~7日ぐらいは熟成させないと美味しくならないそうで

相模湾のキハダは別格らしく豊洲でも一目置かれているとのこと。

数人で食べましたが当然食べきれないので

サクにしてお持ち帰りのお土産付き。

色々なマグロ料理を作ってもらったんですが

釣り談義に夢中になり写真を撮るのを忘れてしまいました。

I君ごちそうさまでした。

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釣り

昨日地元の先輩達と24フィートのボートを借りて相模湾へ釣りに出かけてきました。

毎度のことですがポイントも分からず直感と魚探を頼りに海に出ます。

出航前に他船のベテラン?船長らに、

「たも網もクーラーボックスもめっちゃでかいじゃん、そんな大きいの釣れんの」という

冷めた視線を感じつつの出航でした。

しかし、やってやりました。

65センチのワラサです。

その後、地元に戻り後輩が営む居酒屋へ持ち込み料理してもらいました。

しゃぶしゃぶ
カルパッチョ
胃袋の串焼き 珍味これもめちゃくちゃ旨い!
カマ焼き
煮つけ

王道のお刺身を撮るのを忘れてしまいましたが、ワラサのフルコース

当然ですが最高に美味いし最高の贅沢です。

また今日から仕事頑張れる、鋭気を付けた休日でした。

昨夜 「明日のひごろのひごろくが楽しみ」と言って

いじり気味に酒の肴にしていた方々のためにUPしましたよ! 

これでいいんでしょ(笑)

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ワクチン接種キャンペーン中

今まだ緊急事態宣言の中、皆様はどうお過ごしですか?

私は飲みにも行けずストレスが溜まる毎日です。

弊社では1日も早くワクチン接種を終わそうと、

おそろいのTシャツを作って感染予防と共に取り組んでいます。

1日でも早くマスクをせずに居酒屋でみんなと飲食できる日を待ち望んでいます。

がんばりましょう!!

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コロナワクチン

先日職域接種で1回目のワクチン接種を終えました。

注射そのものは全く痛くなかったのですが、

翌日発熱はありませんでしたが筋肉痛のような痛みで腕が上がらず。

翌日には少しだけ痛みはあるもののほぼ回復。

ワクチンのネットのデマや独自の理論から接種しない派もいるが

私は断然接種派。

モデルナなので4週間後が2回目接種。

2回目は発熱するかなあ・・・

早くコロナの終息を心から祈ります。

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老舗

昨日日本橋に行ったので20年以上ぶりに

人形町にある「玉ひで」でランチ。

行列覚悟だったが早め時間の時間のせいか、

コロナのせいかわかないが並ばずに入店。

写真は 【極意】2800円 

濃い目の割下が東京の老舗の味を感じさせる一品です。

贅沢なランチでした。

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愛犬クール

我が家には17歳のミニチュアダックスのクールという犬がいます。

老犬なので耳は聞こえず目は白内障、歯周病で口は臭く、トイレの失敗もしばしば。

あと何年生きてくれるのか・・・

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釣り

先日相模湾へ釣りに出かけてきました。

天気は非常によく、潮もいい感じなので釣れそうですが・・・

まあでも富士山もきれいに見え、友人たちも初めての

船の操船で喜んでもらえました。

魚探にはしっかり魚の反応は出るのですが

仕掛けが悪いのか、船の流し方が悪いのか、釣果は何とか坊主を逃れた程度。

明らかに乗合船の方が釣れます。

仕掛けを変えてリベンジです。

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コロナ渦での変化

気か付けば1月も終わりになり、ブログも間が空いてしまいました。

すみません。

昨今のコロナ渦で会合や飲み会ができないので増えているのがゴルフです。

いつもこの時期は寒いのでシーズンオフにしてゴルフはやっていないのですが

コロナ渦で皆さんとなかなか会えないので寒さに耐えて頑張ってやるようにしています。

※最高気温が10度以上30度未満がゴルフをやる私の基準です。

久しぶりの冬のゴルフは私にはやっぱり難しく、

寒くて体は動かず、芝が薄いし、ボールが飛ばないのでスコアは苦戦しています。

写真の日はメンバーにも天候にも恵まれていいスコアで回れました。

ワクチン接種も始まるようで、季節もコロナも早く春が来ることを祈ります。

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釣り

先日地元の先輩に連れられてアジ釣りに行ってきました。

横須賀の久里浜からの乗り合いの船に乗船して朝7時20分出航です。

釣果は上々で30センチオーバーのアジがいっぱい釣れたのですが

途中で飽きてしまい早々に一人だけ納竿。

アジは借り物のクーラーボックスで持って帰ってきて

さばくのが面倒なんで友人宅へ全部あげてしまった。

先輩の釣ったアジは近所の居酒屋へ直送されたので、

そこの居酒屋でお金出してアジフライとお刺身を頂き反省会。

ここで釣れるアジは脂がのっているので美味しい。フライもフワフワで最高でした。

次回までに出刃と刺身包丁を買って、自分でおろして晩酌のアテにしたいと思います。

ほぼ初めての海釣りでしたが面白く、またひとつ趣味が増えたかもしれません。

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今年もあと2ヵ月弱

早いもので今年もあと僅か。

朝夕は少し寒くなってきました。

世間ではGoToでの旅行や外食を楽しんでいる話も耳にするが

いまだコロナの薬は見通しがつかない様子で世界はどうなってしまうのか?

一方で株価は上がっていることも事実。なぜだ?

私のような凡人には意味がわかりません。

ここは全てを忘れて年末年始にGoToで沖縄にでも行きたいな。

もう少し年末までがんばろう!!

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