どうも柏木です!
4月になり気温も暖かくなってきましたね。花粉も少し落ち着いてきたのでお出かけ日和な毎日が続いておりますね
ところで皆様カレーのルーは何がお好きですか?
自分が料理に対してとがっていたころはカレーはスパイスからだろ。なんて思っておりましたが一度作ってみると全くカレーの味がしなくスパイスの何かが出来上がってしまい、それ以降スパイスカレーを作ることがなくなりました。
結局ルーが一番おいしいですよね。
私のおすすめのルーは横浜船来亭の中辛カレーフレークが好きです。
そこにトマトペーストとコーヒービート(コーヒー味のチョコ)を何粒か入れるとおいしくなった気がします。
おいしいので皆様も是非試してみてください!
