ぼくが
一番おいしいと思っている
うどん屋さんを紹介します。
埼玉県所沢市くすのき台にある
かまだしの手打ちうどん屋さん
「涼太郎」です。
場所はくすのき台郵便局の裏ですね！
営業時間は１１：００～麺が終わり次第終了。
平均１４：００位に終わってしまいます。
平日昼時は店内サラリーマンだらけです（笑）
玉数で注文するのですが
Ｌ・ＬＬ・３Ｌ・４Ｌ・５Ｌ・６Ｌ・・・とあり
Ｌ＝３玉です。（１玉はお椀一杯くらいの量）
これで５Ｌの肉汁、海苔です。
ミックスというとかき揚も付いてきますが
個人的にはこの組み合わせがベストです。
肉汁に生姜、ねぎ、ほうれん草をちょっと入れて
白ゴマを少し入れて食べると抜群です！！
昔は無かったのですが
カレー汁や大根おろしも何年か前から増えましたね。
学生の頃から機会があるたびに行きますが
僕のマイベスト１のうどん屋です。
あいかわらず、大変おいしゅうございました（＾＾）
2010年6月10日
森田 孝祐
